Picanha com ervas aromáticas

Modo de Preparo

• Tempere os bifes de picanha com o sal e o alecrim.
• Aqueça uma grelha em fogo alto e grelhe os bifes de uma só vez até ficarem dourados.
• Vire-os e grelhe do outro lado (cerca de 3 minutos de cada lado).
• Numa panela média, derreta a manteiga em fogo alto.
• Junte a cebola, o tomilho, o orégano e a salsinha e refogue até a cebola ficar macia (cerca de 5 minutos).
• Retire do fogo.
• Distribua a picanha numa travessa, decore com o alecrim, coloque a cebola em volta e sirva.