Bolo pudim

Modo de Preparo

• Pudim:
• Bata todos os ingredientes no liquidificador e reserve
• Massa:
• Bata na batedeira os ovos, o açúcar e a margarina até formar um creme liso
• Aos poucos, acrescente o leite alternando com a farinha e o chocolate peneirados
• Por último, acrescente o fermento e misture delicadamente
• Despeje a massa em uma forma redonda de furo no meio de 30 cm diâmetro untada e enfarinhada e cubra com o pudim reservado
• Asse em forno médio pré – aquecido em, 30 minutos, aproximadamente
• Deixe esfriar e sirva
• Informações Adicionais
• Obs: quando colocar a mistura de pudim em cima pode acontecer dela descer ou se misturar no bolo, mas não se preocupe pois quando assar ela se separa automaticamente do bolo.